คอเลสเตอรอลในอาหารทำให้การอักเสบไข้หวัดใหญ่แย่ลง
ระดับคอเลสเตอรอลในอาหารสูงทำให้หนูป่วยเมื่อติดเชื้อไข้หวัดใหญ่ การศึกษานี้เป็นครั้งแรกที่เชื่อมโยงคอเลสเตอรอลในอาหารกับอาการกำเริบของการติดเชื้อไวรัส นักวิทยาศาสตร์เชื่อมโยงอาหารที่มีไขมันสูงและคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ด้วยความไวต่อการติดเชื้อที่เพิ่มขึ้นและการตอบสนองของภูมิคุ้มกันลดลงโรคอ้วนเป็นปัจจัยเสี่ยงที่รู้จักกันดีสำหรับโรคร้ายแรงในโควิดและไข้หวัดใหญ่